グリーン企画
グリーン企画BLOG
2020.12.02
秋の味覚"が畑からのお届け物
生落花生
秋田市、本日晴天です。
先日ご近所のオーナーさんの畑からのお届けものがありました。
これ、オーナーさんの畑でとれた生落花生です。
生落花生の中身はピーナッツです。
生の落花生なんてなかなか手に入らないので嬉しいですね。
この生落花生の食べ方は、
この殻のままきれいに洗って、３０分ほど塩水で茹でます。
生落花生の茹でたては、食べるとホクホクで甘くてしっとりした触感がたまりません。
おやつやおつまみに最適です。
そのまま素焼きにしても美味しいですよ。
道の駅などで生落花生をみかけたら、
今時期にしか出回らない生落花生を食べてみてください。
おすすめです。
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