グリーン企画BLOG

2024年05月

2024.05.12

手軽に美味しい珈琲を飲みたくて

コーヒーマシン設置しました!

秋田市、気温24度の本日曇り空。

こんな日も紫外線の注意ですね。

最近、紫外線をあびると日光湿疹が…。

そんな中、外仕事も多いんだけど、

お休みの日はゆったり室内で、

美味しいコーヒーを♡

そうそう、我社にコーヒーマシンが

やってきました(#^^#)

豆を挽くところからの全自動なので

香りとコクが違います。

気軽に美味しい珈琲を飲みたい方、

是非遊びにいらしてくださいね。

RISU

2024.05.08

春の素材 野草で酵素つくり

山で採取した野草をその場で細かく刻む作業

秋田市、本日小雨日和。

先週は真夏日のような暑さが続いたけど、

休み明けの昨日から、寒くて長袖に逆戻りです。

そうそう天気の良かった先週は

友人に誘われて山で酵素つくりしてきたよ~。

春は山の野草を材料にするんだって。

ヨモギや、タンポポにアザミ

オオバコにイタドリ、

アザミにつくし、

シダにタケノコ、わらび、

山人参の葉、等々…。

山で見かける野草20種類くらいを採取して、

そばの川の水できれいに洗ってから

その場で細かく包丁で細かくしてから

砂糖をたんまりと混ざ合わせて

酵素の元も混ぜるんだって。

そこから1週間

毎日素手でかき混ぜる作業を。

そうやって菌で発酵させるんだそう。

…ぬか漬けと一緒かな。

あとは、海の精なるものをいれて

かき混ぜたらできあがり。

酵素には身体によいことがたくさん(*^^*)

今回たんまりできたので

しばらく酵素生活始めます!

知らない分野、新しいことにチャレンジするのって

楽しいですね。

皆様も是非酵素つくりチャレンジしてみてね(^_-)-☆

RISU

場所(協和の山)

野草採取中

タケノコもたくさん採れたよ

1人、2Kgの野草を採取したよ

大勢だと熊も怖くないからね

手分けして、運ぶ係、水洗いの係

川の水で洗ったよ

2024.05.01

旅の思い出

旅先で出会った仲間達

秋田市、本日晴れ。

晴れてるけど風が冷たいそんな日です。

桜も散り、季節は春から夏に。

今日は旅先での思い出を。

先週、暖かな地域へ。

目的は不動産の視察なんですけどね。

地元の町並みを拝見しながら、

建物の構造物の確認等々を。

そして、

ついでに?夜の街を視察してきました(#^^#)

そこで出会った仲間達なんだけど、

1軒目で別々のテーブルで飲んでいた方達に

それぞれお声かけさせていただいて、

なんとみんなで2件目へGO!!

京都から来た人

大阪から来た人、

東京から来た人、

そして秋田から来た人(笑)

総勢9名!

住むとこも、年齢もばらばらだったけど

なんかいろいろ盛り上がってしまって

楽しかったな(*'▽')

旅先での出会いっていいもんだよね。

旅先の一番の思い出は仲間達との出会いでした。

※その時の様子をあとでYouTubeにUPするから見てね(#^^#)

RISU

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