グリーン企画BLOG

秋田市、本日曇り空。

今年もオーナーさんのお庭で畑作業を(^^♪

高齢で畑ができなくなったオーナーさんの

ご指導のもとですが、毎年お庭をお借りして

野菜栽培をしています。

しかも今年は友人とのシェア畑に。

畑作業、野菜栽培が初の友人〇〇えさんが

なんとっ‼！

日傘をさし‼

片手で鍬を持ち‼

土を耕しているじゃないですか！！

たくましさと美しさについつい笑いが…。

日傘は手放さないのね…。

美しい人が農作業をするとこうなるか。

笑^^;なんせ初体験ですから(￣▽￣)

一方、私は汗だらだら、

ほっかむりなんですけどね…。( ( 一一）

そんなシェア畑の夏に

たくさんの野菜が実りますように。

RISU

秋田市、本日気温31度、

まだ6月だけど猛暑日です。

じっとしているだけでも(-_-;)(;'∀')汗。

そんな今日は熊について。

山菜季節になると

山で熊に襲われたなんてニュースは毎年ですが、

最近は市内でもあちこちで熊出没情報が…。

先日は、秋田大学の正門前に出没したとか…

我が社すぐそばなんですけどね。

何度か我社前を大きな犬が歩いていて、

よく見たらカモシカだったなんてことはありますが、

さすがに熊との遭遇は勘弁です(;'∀')

熊との遭遇をさけてひっそりと暮らす？？

そうなると熊が増えて

ますます熊だ県になってしまうのでは…

そう考えると熊との共存は難しいのかと。

今って便利で、熊出没マップたるものがあります。

その名も”クマダス”。

いつ、どこで何時頃、熊が出没したという情報が

リアルで確認できるんです。

熊が目撃された場所を知りたい方？は

是非”クマダス”利用してみてくださいね。

そして目撃したら目撃情報を投稿！を。

何より熊と共存なんてありえないと

秋田から都会へ行く若者が大多数…とか。

このごろ、秋田県の未来が心配です。

RISU

秋田市、曇り空。

会社前に"ご自由にどうぞ”

新鮮な新玉ねぎがたくさん。

これ、ご近所のオーナーさんから

いただいたのですが、

全部失敗作なんだとか・・・。

でも、見た目はよくなかったりするけど

おいしくいただけますから！！

玉ねぎは玉ねぎ(^^♪です。

何より物価高。

こんないただけたら嬉しいですよね。

我が社前にあります。

ご近所の皆様、どうぞご自由におもちくださいね。

今日も感謝です"(-""-)"

RISU

秋田市、本日曇り時々晴れ。

秋田は山菜狩りの季節もいいころ合いに・・。

山に自生する食料があるのっていいですよね。

最近、我が家ではあちこちからよく

山菜をいただきます。

そこで我が家の蕨のレシピをご紹介。

お気に入りは、

ショウガ醤油漬けです。

そして、

ニンニクオリーブ漬けに

めんつゆ鷹の爪、

醤油に山椒粉、

柚子塩オリーブ漬けなんかも。

結構いろいろアレンジできます。

そして食べきれない蕨は

そのまんま塩漬けにして保存を。

塩漬けにすると旬な時期が過ぎても

いつでも蕨を食べれるから

おすすめです。

自然が多く、山の恵みが多い秋田。

春には山菜、

夏にはキノコに筍

自生する食材があるってすごい魅力です。

そんな秋田に住みたい方

畑作業ができる戸建てありますよ。

田舎暮らししたい方、

グリーン企画にご相談くださいね。

RISU