グリーン企画BLOG

秋田市、本日曇り。

昨日は”週一野菜マルシェ”にお越しの方にバジルの苗をプレゼント企画をしておりました。

バジルはシソ科の1年草です。

苗を大きく育てるには、お庭がある場合は土に植え替えることをおすすめします。お庭がない場合でも大きめの鉢に植え替えることでどんどん大きくなりますよ。

初心者にも育てやすいハーブなので収穫方法（摘心）のコツさえ掴めば、長期間楽しむことができますよ。バジルは乾燥に弱いので土の表面が乾いたらたっぷりのお水をあげてくださいね。

バジルの利用方法は、バジルペーストのジェノベソース、トマトと一緒にカプレーゼ、そのままちぎってピザやパスタにもおすすめです。あまったら乾燥させておくことでいつでも使えます。

バジルの苗はまだまだありますのでお声かけくださいね。

※今回はトマト、インゲン詰め放題が人気でした。

来週は”枝豆際”り”です。

是非のぞきにきてくださいね!(^^)!

ＲＩＳＵ