グリーン企画BLOG

秋田市、本日秋晴れです。

秋風が気持ちいい季節です。

ご近所の果樹園、

もうすぐキウイの初収穫際です。

地元秋田でもキウイが採れるのは

うれしい限りです。

キウイはビタミンＣが豊富で、

甘酸っぱさが人気ですよね。

そこでキウイの選び方について、

キウイは追熟するので、ゆっくり消費を

するなら少し硬めのもを、

すぐに食べるなら熟した状態のものを

選びましょう。

果実をそっとさわった時に、

かすかに弾力を感じたら食べ頃です。

きれいな楕円形で果実がふっくらしていて、

しっかりと重みがあるものをえらびましょう。

重量感があるものが果汁を多く含んでいますよ。

梨に桃、葡萄に栗、キウイと

旬な果物がたくさん実る秋に感謝です。

明日の週一野菜マルシェでは

地元でとれた甘～い”シャインマスカット”

試食ができます。

是非お立ち寄りくださいね。

ＲＩＳＵ