グリーン企画
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2021.10.14
青いままのミニトマトどうする？
青いままのミニトマト
秋田市、本日秋晴れ。
空がとってもきれいでした。
そこで今日は、
家庭菜園の青いままのミニトマトの収穫を。
秋になり気温が上がらずに、
赤く熟せなかった青いままのトマトがたくさん。
なんか、そのまま捨ててしまうのも
もったいないですよね。
そんな青いままのミニトマトは
しばらく陽があたる所において追熟させて
みてください。
温度が20℃以上ある室内においておくのが
いいようです。
他に、青いままのミニトマトはそのまま
漬物やピクルスにしてしまうのもおすすめです。
是非試してみてくださいね(^_-)-☆
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