グリーン企画BLOG

秋田市、本日曇り空。

今日は地元添川の議員さん宅の裏山へ。

敷地から一歩踏み込めば

淡竹だらけの山なんです。

毎年この時期は、淡竹狩を。

これ、あっという間に伸びちゃうので

収穫時期が大事です。

このまま放置しておくと

淡竹林がどんどん広がってしまうので

収穫しないといけないんですよね。

10分でこんなに(*'▽')

これはそのまま地元の居酒屋さんへ

持ち込みます。

そして、うちは

1本いただきました"(-""-)"

メンマでもつくろうかなと。

本当、秋田は食の宝庫ですよね。

山菜や筍など無料の食材がたくさん。

秋田に住んでて良かった(^^♪

注意：淡竹狩では山ヒルがいるので

長袖長ズボン、首や手首も装備を忘れないようにしてくださいね。

今日も感謝"(-""-)"

RISU